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Charme Fabuloso

Este é um cantinho fabuloso e cheio de charme onde eu vou partilhando as minhas experiências. Viagens e comida são os temas mais recorrentes aqui no blogue, mas não faltam assuntos sobre decoração e moda.

Charme Fabuloso

Petiscar no Fangas

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As tapas e os petiscos são algo que os espanhóis gostam muito e nós também já nos vamos habituando. Eu, que estive algum tempo a viver em Salamanca (que saudades!), passei a gostar bastante deste tipo de comida e sempre que vou a Espanha faço questão de ir a uma casa de tapas comer tortilha ou batatas bravas (é o que eu peço sempre).

 

Em Portugal, já há imensos restaurantes de tapas e petiscos que nos conquistam logo pelo aspeto. Quem diz que "os olhos também comem" tem muita razão e merecia um prémio. Fangas - Mercearia & Bar, na rua Fernandes Tomás, em Coimbra, foi onde eu fui recentemente.

 

Já conhecia o restaurante, mas no espaço antigo, que era minúsculo mas muito acolhedor e com um ambiente muito particular. Confesso que gostava mais. Suponho que devido à grande adesão ao conceito, houve a necessidade de ir para um espaço maior e assim foi, o Fangas instalou-se, embora na mesma rua, noutro espaço. 

 

A decoração é interessante, mas demasiado escura. A comida conquista logo através do aspeto. Nós pedimos uma tarte de morcela com maçã, beringela gratinada e uma salada de cavala. Tudo estava uma delícia e com ótimo aspeto. Para sobremesa um doce de frutos vermelhos e (para mim) uma fatia de bolo de chocolate que, para mim, é o melhor de todos os tempos. Põem a um canto aquele que dizem ser o melhor bolo de chocolate do mundo, que por acaso até se chama mesmo assim. A sangria é também uma maravilha, uma das melhores que já bebi. 

 

Partilho algumas fotografias para vos abrir o apetite.

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